Qual a história dos cones de sorvete no mundo
A casquinha de sorvete também é conhecida como casquinha de wafer e casquinha de açúcar. É um dos principais recipientes para armazenar sorvete. A matéria-prima da casquinha de sorvete contém ovos, que podem ser usados na alimentação, daí o nome casquinha. A seguir, contamos a história das casquinhas de sorvete e sua descoberta.
Esta é uma história antiga. Por volta do início do século XX, na Expo de St. Louis, o Sr. Arnold Fornachou, da Síria, vendia sorvete. Ao meio-dia, todos os seus copos acabaram. Quando não sabia mais como começar o negócio da tarde, percebeu que o Sr. Ernest Hamwi, que vendia waffles ao lado, comprou alguns waffles dele e os enrolou em casquinhas para sorvete. E esse tipo de casquinha de sorvete é muito popular.
Mais tarde, Abe Doumar e a família Doumar começaram a usar casquinhas de sorvete para armazenar sorvete, e ele próprio construiu uma máquina dedicada a fazer casquinhas para atender à crescente demanda do mercado.
Atualmente, existem diversos tipos de casquinhas de sorvete, incluindo casquinhas de wafer, casquinhas enroladas, casquinhas de pizza, copinhos de wafer, tigelas de waffle e assim por diante. Para atender à crescente demanda, a produção artesanal e de pequena capacidade não conseguiu se adaptar ao mercado de casquinhas de sorvete. Cada vez mais fabricantes de máquinas alimentícias desenvolveram máquinas de casquinha de sorvete para trazer praticidade às pessoas.