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Como fazer casquinhas de sorvete: dicas para empresas

Aqui, apresentaremos o processo de como fazer pontas de cone de sorvete . Devido ao seu tamanho pequeno, as pontas do cone podem ser consumidas em uma única mordida. É um lanche favorito na Europa e nos Estados Unidos.
Como fazer pontas de cone

Processo de produção de pontas cônicas:
Misture os ingredientes em uma massa --- Aqueça a temperatura das placas de cozimento --- Asse a massa nas placas --- Pegue as folhas de biscoitos --- Formando cones de sorvete (recheio de chocolate) --- Derretendo o chocolate --- Aquecendo e conservando o chocolate --- Congelando --- Recheio quantitativo de chocolate --- Formando cones de chocolate
Os seguintes equipamentos de processamento são necessários: máquina misturadora, linha de processamento de casquinha de sorvete, tanque de derretimento de chocolate, túnel de congelamento, tanques de circulação para aquecimento e preservação de calor de chocolate, máquinas de envase de chocolate, detectores de metais, etc.
  • Batedeira: Prepare os ingredientes conforme a receita, depois despeje na batedeira e misture bem.
  • Máquina de peneirar: certifique-se de que a massa esteja fina o suficiente para passar por uma peneira para filtrar partículas grossas.
  • Máquina para fazer pontas de cone : asse a massa por cerca de 100 segundos para fazer folhas de biscoito e depois enrole-as em pontas de cone de sorvete.
  • Tanque de Derretimento de Chocolate: Com suas próprias funções de aquecimento e agitação, ele é usado para derreter chocolate sólido e transformá-lo em calda de chocolate.
  • Cilindro de Circulação para Aquecimento e Preservação de Calor do Chocolate: É usado para manter o chocolate líquido derretido aquecido e manter sua fluidez. Possui sua própria bomba de circulação de dimensionamento para alimentar a máquina de envase.
  • Máquina de Envase de Sorvete/Chocolate: Pode encher de 8 a 12 cabeças de sorvete simultaneamente. É adequada para o envase de diversos tipos de sorvetes, como lattes, tubos crocantes, copos quadrados redondos e diversos sorvetes em formato de xícara. Capaz de envase de sorvetes de uma ou duas cores. Nozes, chocolate e geleia podem ser adicionados ao sorvete, e diversos sorvetes em formato de xícara também podem ser selados automaticamente por selagem a quente.
Este é um vídeo do processo de fabricação do pequeno cone de sorvete.


Todo o processo de operação das ponteiras de cone é muito simples e automático, e as pessoas podem dominar rapidamente as técnicas de operação para fazer ponteiras de cone de sorvete e, em seguida, iniciar um negócio de sorvetes ou casquinhas de sorvete. Para mais detalhes, entre em contato conosco. E-mail: lisa@machinehall.com, WhatsApp/Wechat/Celular: +8615515571373