Processo de fabricação de casquinhas de sorvete - eficiente e prático
O processo de fabricação de casquinhas de sorvete é muito simples, utilizando principalmente os recursos eficientes e práticos da máquina de casquinhas para produzir grandes quantidades de casquinhas. Abaixo, apresentamos as principais etapas da fabricação de casquinhas.
Processo de fabricação de casquinhas de sorvete
- Primeiro, a massa do cone é preparada combinando ingredientes como farinha, açúcar, ovos e leite. A massa deve ficar lisa e sem grumos.
- Uma vez pronta a massa, utiliza-se uma máquina especializada para fazer cones. A máquina consiste em uma placa aquecedora com moldes em formato de cone.
- Um dispensador é usado para despejar a massa nos moldes, a massa no molde é relativamente uniforme, então aqueça os moldes.
- Depois que a massa é aquecida, ela fica crocante e assume o formato de casquinhas de sorvete.
Usando a máquina de fazer cones
- Primeiro, certifique-se de que a máquina esteja limpa e então prepare a massa dos cones de acordo com a receita ou instruções.
- Em seguida, aqueça a máquina de cone e ajuste a temperatura dos moldes superior e inferior conforme necessário.
- Ao definir a quantidade de rejunte, a quantidade de rejunte em cada assadeira fica fixa.
- Feche a tampa da máquina de sorvete e deixe a massa cozinhar pelo tempo recomendado, normalmente de 1 a 2 minutos.
- Depois que o cone de sorvete estiver assado e dourado, ele é removido e moldado em formato de cone usando uma máquina de abrir cones.
- Deixe as casquinhas esfriarem completamente antes de usá-las ou guardá-las. A máquina pode ser usada continuamente para fazer mais casquinhas de sorvete.
Em resumo, o processo de fabricação de casquinhas de sorvete envolve preparar uma massa, assá-la até ficar crocante e remover as casquinhas formadas. Se você estiver fazendo grandes quantidades de casquinhas de sorvete, pode usar uma máquina de fazer casquinhas para assar rapidamente a massa em folhas de biscoito e enrolá-las em casquinhas.